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石窯通信

2012.04.02 (Mon)

もろみやんによって、
バター不使用天然酵母クロワッsanが誕生しました!!!
使っているものは、ショートニング!!!
ショートニングと聞いてトランス脂肪酸とか思い浮かべると思いますが、shalomで使っている
ショートニングは有機パームヤシからとれるパーム油onlyです
無水素添加、非遺伝子組み換え、添加物不使用、保存料不使用、ノンコレステロール
健康に気をつけた植物油脂です!!!

kuro.jpg


もろみだけに、も印は素材にこだわっています。


                          ゆか
07:40  |  石窯パン・ピザ・焼き菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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