石窯通信

手造りの石窯で薪火を使って焼いています。
生地は国産小麦を使い、天然酵母で、ゆっくり発酵。
一枚ずつ丁寧に手でのばし、トッピング。
焼きたてのサクッとした、食感。小麦のおいしい香りもお楽しみ下さい。


ｍｅｎｕ

マリナーラ　　　　　　８００円

　　チーズがのっていないシンプルピザ。　　生地のおいしさが楽しめます。
　　　（トマトソース、ガーリックオイル、ガーリック、オレガノ）

　　　　　　　　+２００円でアツアツチーズのトッピング


ハーブピザ　　　　　　９５０円

　　ハーブの香りが口の中で、広がります。ワインにもあいますよ！！
　　　（ガーリックオイル、ローズマリー、オレガノ、マジョラム、タイム、チーズ）


ナポリ　　　　　　　　１０００円

　　ピザの定番。アンチョビの深みとケイパーの酸味がアクセント。
　　　（トマトソース、アンチョビ、ケイパー、オレガノ、チーズ）


オリーブ＆オニオン　　１０００円

　　玉葱の甘みと、オリーブの香りが、口の中でマッチします。
　　　（トマトソース、オリーブ、玉葱、オレガノ、チーズ）
　

パタータ　　　　　　　１０００円

　　大人から子供までの人気メニュー。
　　　（トマトソース、ポテトスライス、スイートコーン、チーズ）


のりしょうゆ　　　　　１０００円

　　日本人のソールフード、香ばしいのりが、チーズとしょうゆの風味が引き立てます。
　　　（ガーリックオイル、のり、しょうゆ、チーズ）


＝季節のピザ＝　
　安曇野のきのこを使った　きのこピザ　　１２００円
　　　（ガーリックオイルｏｒトマトソース、地きのこ、チーズ）

　ポイント
　　　　　　　　
　　　　　　　ソースが選べます！！！


石窯で焼いた、アツアツｐｉｚｚａは、いかがですか？