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石窯通信

2011.11.08 (Tue)

pizza menu



手造りの石窯で薪火を使って焼いています。
生地は国産小麦を使い、天然酵母で、ゆっくり発酵。
一枚ずつ丁寧に手でのばし、トッピング。
焼きたてのサクッとした、食感。小麦のおいしい香りもお楽しみ下さい。


menu

マリナーラ      800円

  チーズがのっていないシンプルピザ。  生地のおいしさが楽しめます。
   (トマトソース、ガーリックオイル、ガーリック、オレガノ)

        +200円でアツアツチーズのトッピング


ハーブピザ      950円

  ハーブの香りが口の中で、広がります。ワインにもあいますよ!!
   (ガーリックオイル、ローズマリー、オレガノ、マジョラム、タイム、チーズ)


ナポリ        1000円

  ピザの定番。アンチョビの深みとケイパーの酸味がアクセント。
   (トマトソース、アンチョビ、ケイパー、オレガノ、チーズ)


オリーブ&オニオン  1000円

  玉葱の甘みと、オリーブの香りが、口の中でマッチします。
   (トマトソース、オリーブ、玉葱、オレガノ、チーズ)
 

パタータ       1000円

  大人から子供までの人気メニュー。
   (トマトソース、ポテトスライス、スイートコーン、チーズ)


のりしょうゆ     1000円

  日本人のソールフード、香ばしいのりが、チーズとしょうゆの風味が引き立てます。
   (ガーリックオイル、のり、しょうゆ、チーズ)


=季節のピザ=
 
 安曇野のきのこを使った きのこピザ  1200円
   (ガーリックオイルorトマトソース、地きのこ、チーズ)

 ポイント
        
       ソースが選べます!!!


石窯で焼いた、アツアツpizzaは、いかがですか?

        
10:31  |  石窯パン・ピザ・焼き菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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