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石窯通信

2011.12.24 (Sat)

本日クリスマスイブ
シャロムには3人残っていました。
三人のクリスマス!!!

kurisumasu2.jpg
本日は鴨鍋と豆腐クリームのショートケーキ

なぜ、シャロムで鴨かと言うと、米を合鴨農法で育てていた方の鴨を絞めに11月頃行った鴨が、冷凍庫に
保存されていました。それを、解凍!!!
鴨を絞めたと言う事で、当たり前と思っていた肉の切り身、スーパーには切り身で売っていることが普通で、
どう言う風にこうなっているか、どう育てられたのか、考えたことがなかったが、
こう言う経験をすると言うことで当たり前とはいったい何か、命をいただいていると言うことを、
再認識させてもらえる、みんなにとっても、そんな経験だったのではないでしょうか?

kurisumasu.jpg

ケーキもおいしかったです。

あ~お腹いっぱい!!!


安曇野は雪がチラチラしています。


皆様にもたくさんの幸せが降り注ぎますように!!!
メリークリスマス
                              ゆか(舞蔵)
21:33  |  石窯パン・ピザ・焼き菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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